инновационные технологии получения сухой деминерализованной сыворотки

     Конкурс-дегустация «ГУСТ» проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Белорусского государственного института стандартизации и сертификации, ЗАО «Минскэкспо» и ООО «Центр креативных технологий Артшок»

     На торжественной церемонии награждения победителей ОАО «Березовский сыродельный комбинат» был вручен диплом «Золотой ГУСТ» - за стабильно высокое качество, внедрение новых технологий и широкий ассортимент выпускаемой продукции, он присуждается по итогам двух этапов конкурса-дегустации. «Золотой ГУСТ» - это признание кропотливого труда всего коллектива.

     Отличительной особенностью конкурса являлась закрытая форма дегустации, образцы продуктов на конкурсе обезличивались и кодировались, что в значительной степени позволило обеспечить объективность экспертной оценки. Экспертная оценка представленных на конкурс продуктов дает возможность предприятиям и специалистам определить направления работы по дальнейшему улучшению качественных показателей выпускаемой продукции, освоению новых разработок, технологий, применению современных видов упаковки.

за сыворотку сухую деминерализованную СД-40 в номинации «Инновационный продукт».

за сыр «Сметанковый» с м.д.ж в сухом ве-ве 50,0% в номинации «Сыр твердый, полутвердый»;

масло сливочное «Крестьянское Белорусское»сладкосливочное несоленое с м.д.ж 72,6% в номинации «Масло сливочное»;

     По итогам 2-го этапа конкурса-дегустации ОАО «Березовский сыродельный комбинат» награждено дипломом победителя за:

4 декабря 2012 года в Минске в кафе «Проспект» состоялось подведение итогов года и церемония награждения победителей конкурса-дегустации «ГУСТ» (Гарант Успеха Современных Товаров). Делегацию ОАО «Березовский сыродельный комбинат» представляли заместитель директора по производству Белеко Наталья Петровна и начальник Ивановского цеха Стасевич Людмила Алексеевна.

Картинка новости

Заголовок новости

Опубликовано admin в Втр, 2012-12-11 06:32

с чесноком и петрушкой

С каким наполнителем майонезный соус вы предпочитаете?

Густ «Берёзки» | ОАО «Березовский сыродельный комбинат»